小手工

這兩天病了，心情亦有點紊亂，這反成了整甜品的契機。喜歡煮食的過程，過程井然有序，有條不紊，反倒使心情平靜下來。這次整了椰撻仔，像朵小小的太陽花，又整了咖啡慕司蛋糕。不過很奇怪，從來也不太喜歡吃自己整的東西，而且這次的椰撻好像硬了點，慕司亦不夠soft似的。幸而，每一次，家人和朋友也很好的替我消滅了它們。

　快將出爐的椰撻仔

　Daddy的慕司蛋糕不小心被我弄致「破相」-_-"

朋友

朋友說：為什麼你的blog總是出現「朋友」，沒一個名字，沒一個稱謂。或許．．．是沒這必要吧。有名字與否，也沒什麼分別。是你，你會明白；不是你，知道又如何？記下一些事、一些感覺，與認識、不認識的人分享，純粹是．．．I like it！

在朋友處看到有關水瓶座的網頁：http://hkfun4u.com/forum/starsigns/11-aa67.htm

水瓶座的人似乎有許多朋友，其實他有些孤獨．他是個人道主義者，而且認為每個人都應受到尊重．他是個不按牌理出牌的人，令人很難捉摸．千萬別對他生氣，他只是開開玩笑，增加一點生活的情趣．

這個人熱愛刺穿迷團，他喜歡解剖每個人，任何東西都能引發他的好奇心，而想去一探究竟．他喜歡群居的生活，但當他想獨處的時候，就是真的想一個人．他的心靈直覺十分強烈，往往在空氣中得到許多知識，也探知許多事情的發生．

他相當好奇，喜歡與人相處，這使他有機會研究人們，並且檢驗這些人的靈魂，用以判斷誰才是他的好朋友．

水瓶座的人通常都很聰明，反應奇佳，領悟性很強；又熱愛發明新事物，所以常有很多朋友跟著他，以感受他新發明的笑話．他有些不拘小節，討厭過度保守的人，甚至會以取笑他們為樂呢！

她對人沒什麼占有慾，也不希望被誰強烈占有，她只想做她自己

提我

提我　　蘇永康
曲：李思菘　詞：黃偉文　編曲：黃尚偉

忘了　喜歡你什麼
或者　偏執比情多
迷戀　將黑白光暗混和
讓我心灰了　亦不可認清楚
忘我　想不顧後果
動心　出於本能麼
如果　早知就出錯
為何自我的克制　敵不過
被牽引那些失控無助

*提提我　別過火
停在不歸路前　不必給我援助
提提我　提防災禍
情慾偷偷曼延　繼續蠶食我*

時間　可解決什麼
耐心　真的感人麼
明知　只得萬一卻奈何
下意識的我　避不過
望到你那些失控無助

Repeat*

提提我　沒結果
明白苦戀盡頭　好景不設留坐
誰陪我　懸崖飛墮
從幻想摔下來　你別承受我
不必姑息我

Dream

再看《梨花夢》，同時，亦重溫舊夢
記憶朦朧而清晰，一樣的大院，不同的小院
從左到右，從一到二，從有到無
再細看也看不清這梨花，畢竟，只是一場夢

久違的籃球賽

算起來，已經有四年多沒打籃球了。與朋友相約多時，今天，終於成行。在協青社的球場，與朋友和其他青年人打三人籃球賽。真的很久沒踫籃球了，初時還怕已忘了那種感覺。再次把球拿在手上，感覺竟是如此親切，猶記得從前在球場與隊友練波的日子。

運球技術不太好，所以從以前開始也是打後衛，守籃板。雖然他們比我高大，但還是慣性走到那些位置。最喜歡走籃的感覺，拍著球，跳起，上籃。打籃球除了入籃的時候開心外，與隊友間的默契，一個眼神，一個假動作，天衣無縫的時間（當然也有「蝦碌」：P），每每透出一份滿足。

今天也真「旺」，中了兩次「波餅」，而其中一次竟是排球-_-" 打了個半鐘，感覺很爽，不過回家亦預見了明天手腳酸痛的情況......

《梨花夢》again

很少做傻事，不過，這一次，又真的想傻一次。上次是五年前，這次機會難得，實在忍不住一看再看。要知道沒有VCD，沒有重來，下一次謝君豪再踏台板已不知是何時。那麼，少吃幾餐（真的少吃好幾餐），一於下星期四再看一次！ 要知道自己喜歡的東西已不多，所以．．．就放任自己一次吧～

找了久違的你，不知怎的，第一個想到的就是你。我想你應該未忘記那時我不厭其煩地在你面前一次又一次講謝君豪吧？這次，能與你一同欣賞他的演出，很開心呢。很久沒與你見面了，真的很掛念你。

Glasses

望著台上的謝君豪，再想想他和他，忽然發現，原來自己偏向喜歡帶眼鏡的男子。當然，不一定跟眼鏡有關，只是，喜歡那幾分書卷氣。身旁的朋友每次看戲也會帶上眼鏡，他說這樣感覺有點「薯仔」，但我卻覺得很有味道。不過，他還是放下眼鏡吧，看著帶上眼鏡的他，感覺總有點．．．不一樣。與你的相識是緣，是偶然，也是例外。雖然有時大家三句不離本行，但從不將你與工作拉上關係。與你一起是因為你是你，就是這麼簡單而已。

《梨花夢》

第一次看舞台劇是五年前，那次的劇目是《還魂香》，事隔五年，再看《梨花夢》，感覺很特別。頭、尾兩幕是多加的，感覺不錯，而且頭一幕時裝的謝君豪很有型。而最尾一幕，眾人時裝而謝君豪古裝亦很有意思，意味千秋萬年後，人間可真能「天地清明」？全劇以黑白妞的梨花鼓和歌曲貫穿，娓娓道來一個遊走郎中的故事，一百年後，景況又如何？

故事講嫌棄官場的老殘，為搏名姬一曲，推翻賈府命案。自持看破俗世的老殘，想不到自己竟墮入塵網。有人為青天之名，有人為貞節之坊，有人為官宦仕途……各懷鬼胎。最終，老殘得大師點破，服下還魂香，救活賈府十三條人命，自己則將沉睡一百年。

劇中每個角色也有其代表，剛弼為青天之命，罔顧人命；黃應圖為人為利是圖，利用老殘翻案補上七品縣官一職，得位後第一時間想送走老殘；賈魏氏滿口貞烈，實質深閨寂寞，活在賈府這座活棺材；黑白妞論盡世間黑白，黑白相間，無人能分；癲和尚狀似瘋癲，但其實最看得通透的是他。世間種種醜惡偽善，「天地清明」，何日何之？

其實這劇故事一般，但頗有襌味。末段老殘兩分鐘的讀白，誦讀《老殘遊記》一段，謝君豪念來猶有味道，氣質這東西果真裝不來。想寫的東西本來很多，然而落筆之際，卻半點寫不上來。

「事後：香港70’和我們的細藝」座談會

我們總說集體回憶，而對於陳冠中來說，香港最生猛的，是70年代，那是香港文化脫胎換骨的時期。牛津大學出版社與商務印書館合辦「事後：香港70’和我們的細藝」座談會，讓公眾與活躍於70年代的嘉賓，一起暢談當年的種種細藝。

文化既是個多義詞，文化創意產業更是神奇、混雜的一體多面，那就是陳冠中筆下的細藝：細藝無分廟堂江湖，各自修行、各顯精彩、各領風騷，卻共譜時代精神。紀文鳳的「維他奶，點止汽水咁簡單」、鄧小宇的《號外》、羅卡對電影的評論等，每每透露出70年代人對那個年代的追求，以及他們的創意。

是次座談會將由陳冠中主持，並與紀文鳳小姐、鄧小宇先生、羅卡先生一起，帶媒體和讀者進入這個精彩多面的70年代，欣賞他們那一代人的細藝。

事後：香港70’和我們的細藝

日期： 2007年10月20日 (星期六)
時間： 下午 1:00 - 2:30
題目： 事後：香港70’和我們的細藝
地點： 商務印書館尖沙咀圖書中心（美麗華酒店商場2樓）
嘉賓： 陳冠中先生、紀文鳳小姐、鄧小宇先生、羅卡先生
查詢： 2516 3179

關於陳冠中
陳冠中，1952年在上海出生，香港長大，港大畢業、在波士頓大學念新聞學。曾住台北6年，現居北京。近著《波希米亞中國》《香港三部曲》、《我這一代香港人》等均由牛津大學出版社出版。

《詩經‧王風‧黍離》

看了朋友的blog，文中提及到我。她真寫了我的感覺，所以借用一下：

「我倆性格有一點相似：喜歡與友人相聚，又喜歡自閉在家中（覺得自閉在家中才算是休息），所以一到周末，沒事便不願外出：Ｐ。這種平日常外出的人，告訴人自己喜歡「自閉在家中」通常沒人相信，或被反駁「那你可以不去街」或「犯賤」之類，唯獨我明白珍妮BB，珍妮BB明白我，對嗎珍妮BB，呵哈哈！」
「因你明白你我才是最重視朋友，也可能因為自己交了心出去，朋友也作出回應 --- 原來是等價交換！！！」

我的確喜歡在家的感覺，很逍遙自在。然而每次與人這樣說時，別人總不相信地戲謔一番，就如我回答人沒有拖拍一樣。有這麼難理解嗎？有這麼奇怪嗎？或許是外在與內在不符吧。But who care？我說的是事實，信不信由你。


《詩經‧王風‧黍離》

彼黍離離，彼稷之苗。行邁靡靡，中心搖搖。
知我者謂我心憂，不知我者謂我何求。
悠悠蒼天，此何人哉！

彼黍離離，彼稷之穗。行邁靡靡，中心如醉。
知我者謂我心憂，不知我者謂我何求。
悠悠蒼天，此何人哉！

彼黍離離，彼稷之實。行邁靡靡，中心如噎。
知我者謂我心憂，不知我者謂我何求。
悠悠蒼天，此何人哉！

《色，戒》

上星期終於與朋友看了《色，戒》，但之後一直也很忙，到今天才有時間記下感覺。
之前頗喜歡張愛玲的《色，戒》，因此對這電影有一定的期待。然而它面世後，各方面對它的關注，反使我對它不敢抱太大的寄望。看後的感覺是不錯的，兩個半小時絕對不難過。

革命
幾個大學生，因鄺的召喚而一起革命，期間看到他們的魯莽、自私，以及無知。不止那一班大學生，即使是革命烈士，也同樣是自私、懦弱的。口裡說得轟然，但實際卻一無是處。比起來，所有人也不及王佳芝勇敢。
鄺同樣是軟弱、無能，他吻王一幕，王那句「三年前你可以的」，是對他的控訴。曾經她是為了他，但在經歷這些事後，她看清楚了他。

床戲
第一場床戲，帶著掠奪的意味。易在試王，因為他不相信任何人。結果王對他說她說恨他，這一句話使他開始接受王，因為她肯對他說真話。
第二場床戲，易與王在交纏，二人在互相角力，誰也勝不了誰。此時易仍未放下心防，由此至終他的眉頭也一直緊皺。
第三場床戲，王的視線放在一旁的槍袋上，易看到這一點，但她卻覆上他的眼。這一次，她終於贏了，易終於放下心防，緊皺的眉頭也放鬆了。
三場床戲正如他們之間的角力賽，亦代表著他們關係的轉變。感覺這三場戲不可少，然而是否需要這麼激，又是另一回事。或許，這也是李安成功的原因，除了藝術的角度外，亦招覽了通俗的大眾。

感動
感動的場位有二，在日本小館王為易唱小調一場，王完全俘虜了易的心，使易對她敞開了心扉。當中幾分真，幾分假？或許連她也不知道。
而最後試戒指一場，二人的眼神交流得很好，把內心的感覺顯現出來。王不是為了戒指而感動，而是因為易的深情，以及他那話「只要有我」。從來沒有人為她付出過，只有他，只有他是真真正正因為她是她而愛她。明白這一點後她已無憾，她願意為了他死。
在黃包車上王本可以服毒自殺，一如第一天走上革命路老吳跟她說的一樣。然而她沒有這樣做，因為她覺得自己不是一個間諜，她是王佳芝，不是麥太太。她不服毒的另一原因，或許是想確定自己在易心中的地位，她相信他是真心愛她。她不是以為自己不會死，但她知道他不會審問她，只因，他愛她。而事實她是對的，所以她死前可以了然一笑。
最後一幕易在王曾住的床上眼濕濕，感覺這表達不及原著好，至少他不該讓他老婆看到。雖然很喜歡電影中的易先生，但比起來，還是喜歡原著易先生最後的想法「她臨終一定恨他。不過『無毒不丈夫』。不是這樣的男子漢，她也不會愛他」，這才像那個心狠手辣的漢奸。

小感
很喜歡梁朝偉演的易先生，不同於原著的無情，這個易先生是抑壓、寂寞的。同時好些細微的小動作，梁朝偉亦充分表現出易先生內心的抑壓（如他每次回家也會照一下門口的鏡，把繃緊的表情放鬆後才見家裡人）。而且梁朝偉和湯唯的內心戲交足功課，梁朝偉的眼神交流向來有一套，想不到的是湯唯也不錯，的確是個驚喜。雖然好些地方也有值得反駁的地方（如最後副官對易說因為他與王的關係，所以沒有告訴他王的事），但整體而言是不錯的。

Cake

這兩天整蛋糕，算起來，也真的很久沒整蛋糕了。或許是因為每學懂弄一樣東西，對那東西的興趣就減半。而且，只願意為喜歡的人動手。

雖然很懶，但其實頗喜歡整甜品、蛋糕的過程，就像燒烤時也是較享受燒的時候。量好每一樣材料的分量，將它們井然有序地放在桌上，依著紙上的步驟，一樣一樣的加進去。我喜歡有條理、可以掌握的事情。

　剛出爐的蛋糕仔
　未經修飾的Tiramisu
　沒有裝飾天份的我 -_-"

難得一見

與好友相約午飯，匆匆的見了45分鐘就要分手了。這三刻鐘得來不易，大家也是「搾」出來的。快樂的時間轉眼即逝，真的極度不捨得。或許正因為得來不易，所以更珍惜見面的時間。

工作後不再像從前，想見就見，所以每次與朋友見面總份外覺得珍貴。感情要雙方付出，正因為大家也著緊，所以能一直維持下去。說話的內容很隨心，但每當提及從前的人和事，總有份莫名的親切感，因為它是屬於你和我的。人大了，環境變了，心境也不得不變。唯有與你們一起的時刻，才能回到從前，回到那無憂無慮的年代。

從來性隱，不輕易表露情感。唯有文字，只有文字是最真實的。但我們之間不需要多餘的語言或文字，很多東西說了出來就失去味道。用你的感覺去感受，你便會明白我有多重視你。現在這句話，就失去了不少味道。

(記於依依不捨的晚上)

Complicate

很複雜的味道
加一點糖，加一點盬
灑上幾滴青檸汁
再放上兩只辣椒
然而嘗到的
還是原來的味道